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泰山特产--山牙枣            ［ 作者：互联网 文章来源：互联网 更新时间：2008-4-30 ］ 　　【字体：小 大】

山牙枣 　　明末创制，清代定为贡品，"泰安三宝"之一。选择个头均匀的鲜红枣，放入锅内煮至五六成熟，脱皮晾成半干，待枣的表面自然生出"枣霜"后，除核，拌上适量淀粉即成。形似饴糖，肉若荔干，香甜可口。 文章录入：wangyajun    责任编辑：wangyajun

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