油炸糕

油炸糕，更有特色，店主事先和好面，烧热油，调好馅，馅有白糖的、玫瑰的、青红丝的、枣泥的，待顾客坐下，按照要求，当面制作炸透，用盘盛着，端至顾客面前滋滋作响，吃起来别有风味。