您现在的位置:
中华泰山旅游网
>>
文章中心
>>
泰山美食
>> 正文
用户登录
新用户注册
布袋豆腐
顶
热
★★★
[ 作者:佚名 文章来源:齐鲁美食网 更新时间:2005-3-15 ] 【字体:
小
大
】
名称:布袋豆腐
描述:材料:玉脂豆腐、木耳、红萝卜、虾仁、带子、冬菇、西兰花、韭黄。
做法:玉脂豆腐炸过后钻出空心,木耳、红萝卜、虾仁、带子切成极细的幼丝,酿入玉脂豆腐的空心中,用韭黄扎好开口处,便成了布袋状的豆腐,入屉蒸熟,最后伴上冬菇和西兰花,淋上鲍汁即可,配刀、叉食用。
特色:清淡中有虾仁、带子的鲜甜和鲍汁、冬菇的香浓,中式的内容、西餐的形式,将中西结合得恰到好处。鲍汁略嫌多了少少。
文章录入:
taishanly1
责任编辑:taishanly1
上一篇文章:
泰安三美豆腐
下一篇文章:
泰山庄稼锅鸡
【
发表评论
】【
告诉好友
】【
打印此文
】【
关闭窗口
】
泰山药膳宴
大辛庄犬肉
仙桃墨鱼子
脆皮银鱼
(只显示最新10条。评论内容只代表网友观点,与本站立场无关!)